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  源氏物語「葉」
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 パルタガスは美味しいなぁ。甘味や香りより旨味が強く、パルタガスにしかなさそうな田舎臭さがある。芋っぽいのだけれど、フルーツに喩えてもマンゴスチンとかライチとかああいうものになる。あまりにもの芋の芳醇さゆえフルーツなんかを思い浮かべてしまうのだろう。よくできた煮物なのに、三日置いてしまったような、質朴臭い味わい。フルボディのハバナシガーという感じが基調で濃厚、雑味もないし、ここまで来ると好みの問題という事になりそう。よくあるサイズだけれど、私はこのどちらにも転びそうなサイズがあまり好きじゃない。職場から自動車で帰宅する人に好まれるサイズらしい。
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