｜BRU SEP 10｜6 2/5 x 42｜coh-hk｜$184.50/25｜重量：未軽量｜算出：−２｜香味：＋０｜

　約一月前の前回にチョコ風味がほんわかとして美味しかった（未記述）ので三年近くの熟成が必要なのかなと思い馴れ馴れと今回も期待していたが、今回は悪寒が的中して揮発性の木が始終漂う煩い。どうもこの揮発性の木というものは三年弱では消えないらしい。前回たまたま当っただけのようで、この箱は今のところ三年経つまではハズレばかりである。今後永久に揮発性の木が残る気がしてならない。サンクリストバルじみている。
　当ればチョコ風味がほんわかとして美味しいのに。一体「揮発性の木」というものは何ものなのだろう。生産者に積極的に消去してもらいたい要素である。
　怖いもの見たさで熟成物のサンクリストバルに興味が涌く。