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|TAU JUN 11|166mm x 52|シガーオンライン|$490/10|重量:+1( 17.87g )|算出:+2|香味:+3|
ほぼ一口目から紛れもないコイーバの味。吸い込みはけっこう悪い。すぐに甘くなって花やクリームが乗る。
悪しき「揮発性の木」とは違うのだが、カスタードにミントを添えたような爽やかさがある。コイーバの味は「岩」というより「茣蓙を焦がした」ような感じで、これは特別に「リミターダ風」なのだろう。
赤ワインが合うなんて、初めての相性である。ワインを一口、その後に一口煙を吸うと同時に、煙の作用でか、ワインの葡萄の香と灯油の甘味とがもう一口飲んだかのように濃厚に戻るような。高いワインには灯油のような香がしばしばあると思うのだが(ワインの事はほとんど知らない)、その灯油とリミターダの水っぽさ及びコイーバの香がまさにマリっているのである。それも、アントゥ・ニンケン・カベルネカルメネーレという安い(安いのに灯油香がある)ワインで。灯油の揮発性とミントも手を繋ぎ回転する。ワインは一口で二度美味しくなるし、煙はワインの高貴な煙を加えるばかりで、互いに傷を一つも負わせない。これならもっと高いワインでも怖れなくて良いかもしれない。高ければ高いほど怖れるにあたらないのかもしれない。「おめでとう」というおめでたい言葉が出そうになる(マリアージュというのは要するにそういう事だ)。そういえば私は「おめでとう」という言葉を生涯一度も発した事がないような気がする(特別暗い意味ではない。ニコニコしながら「どうも」と言っていたようなもので、ワインとの相性ではなく葉巻のみだったらやはり「どうも」という事になると思うのである。つまり人間に対して二本の葉巻を見た事があっても葉巻とワインのような相性を見た事がないのだ。)。
葉巻からは灯油の香はせず、それはワインが切れるとはっきりとし、葉巻の香は生ガス(プロパンガス)であることがはっきりとする。蓄膿症及び頭痛と紙一重のプロパンガスであり、リミターダの黒いラッパー(及びハバナ全般の黒いラッパー)と連結しそうな香である。
中盤でワインが切れると徐々に不味くなっていった。おそらくワインがないから不味くなったというのではない。雑味を消すには甘いリキュールが必要で、必要でありながらも甘いリキュール自体には複雑さがない場合がほとんどだから、相性としてリキュールは誤魔化しの域を出ない。
依然、圧倒的にBHKのほうが品質が高いと思う。
ほぼ一口目から紛れもないコイーバの味。吸い込みはけっこう悪い。すぐに甘くなって花やクリームが乗る。
悪しき「揮発性の木」とは違うのだが、カスタードにミントを添えたような爽やかさがある。コイーバの味は「岩」というより「茣蓙を焦がした」ような感じで、これは特別に「リミターダ風」なのだろう。
赤ワインが合うなんて、初めての相性である。ワインを一口、その後に一口煙を吸うと同時に、煙の作用でか、ワインの葡萄の香と灯油の甘味とがもう一口飲んだかのように濃厚に戻るような。高いワインには灯油のような香がしばしばあると思うのだが(ワインの事はほとんど知らない)、その灯油とリミターダの水っぽさ及びコイーバの香がまさにマリっているのである。それも、アントゥ・ニンケン・カベルネカルメネーレという安い(安いのに灯油香がある)ワインで。灯油の揮発性とミントも手を繋ぎ回転する。ワインは一口で二度美味しくなるし、煙はワインの高貴な煙を加えるばかりで、互いに傷を一つも負わせない。これならもっと高いワインでも怖れなくて良いかもしれない。高ければ高いほど怖れるにあたらないのかもしれない。「おめでとう」というおめでたい言葉が出そうになる(マリアージュというのは要するにそういう事だ)。そういえば私は「おめでとう」という言葉を生涯一度も発した事がないような気がする(特別暗い意味ではない。ニコニコしながら「どうも」と言っていたようなもので、ワインとの相性ではなく葉巻のみだったらやはり「どうも」という事になると思うのである。つまり人間に対して二本の葉巻を見た事があっても葉巻とワインのような相性を見た事がないのだ。)。
葉巻からは灯油の香はせず、それはワインが切れるとはっきりとし、葉巻の香は生ガス(プロパンガス)であることがはっきりとする。蓄膿症及び頭痛と紙一重のプロパンガスであり、リミターダの黒いラッパー(及びハバナ全般の黒いラッパー)と連結しそうな香である。
中盤でワインが切れると徐々に不味くなっていった。おそらくワインがないから不味くなったというのではない。雑味を消すには甘いリキュールが必要で、必要でありながらも甘いリキュール自体には複雑さがない場合がほとんどだから、相性としてリキュールは誤魔化しの域を出ない。
依然、圧倒的にBHKのほうが品質が高いと思う。
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